聖護院大根
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最近、大きくなる野菜にハマッています。
桜島大根、聖護院大丸蕪に続き、聖護院大根を植えてみました。
これだけ植えれば、どれか一つぐらい大きい姿が見られるのでは・・・。
種まきがやや遅めだったためか、芽が出てからの虫の被害が少ないです。
このまま大きくなってくれよー。
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他の野菜にてこずって大根を放置していたら、随分大きくなっていた。虫の被害は程ほどあるけど問題ない。
トンネルも使ってないのに好成績だ。
う〜ん、野菜にもよるけど９月下旬あたりから種まきを始めると虫の被害が少なめな気がするなー。
しかし、間引き用に一株３粒種を蒔いたのだが、放置したためみんな大きくなってしまった。
今からでは遅すぎだけど、とりあえず間引いておこう
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随分そだったなー。寒さのせいか勢いはなくなってきたけど確実にそだっているぞ。
さて、ここからどうするかなー。他の野菜は、枯れはしないもののまったく育つ様子もない冬眠状態が多い。
大根君はどうなんだろうか・・・？
虫の被害は無かったのはいいけど、実際のところ種まきがちと遅かったかも。例年より多雨、低温だったのもあったのか、生育が少し足りない。
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写真左に写っている雑草のような四株、じつは、間引いたときのを植え替えたもの。
もったいなくてうえたのだけど、やはり育ちの違いは歴然だった。
葉も間引いたときの葉が全て枯れ落ち、新しい葉が入れ替えではえてきた。
根も張り直したのでしょう。
間引き対象だったので、もともと育成不良ではあったけどやはり小さい。
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さて、今年の冬は大分寒いですが、大根君は大丈夫でしょうか・・・。
お、下葉は枯れ、全体的にしなっているようだけど、中心部は張りがあって元気そうだぞ。
これなら平気かなー。
試しに一本抜いてみよう。
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ジャーン！！
をっ！？そろそろ食べられそうなサイズになって来たぞ。
写真じゃ分かり難いですね。
野球のボールぐらいの大きさです。
冷蔵庫に大根がまだあったから、それが無くなったら残りの大根を収穫しよう。
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そろそろ暖かくなってきたので、どれほど大きくなったのか楽しみにしてたのですが、なにやら異変が。
あれ！？なんか、中心からギザギザの葉っぱが出てきたぞ？なんじゃこりゃ。
これが広がると丸くなるのかなー！？そうだっけ？
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うわーお！！花芽だ！？これが俗に言う『トウが立つ』ってやつだな！？はじめてみたぞ。
確かに『塔』のようだ。字、違うかな・・・？
たしかトウが立つと、不味くなるとか聞いたような。これは急いで収穫だー！？
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収穫しました。聖護院大根としては成長不足とおもいますが、食べれるぐらいの大きさではあるので、まずまずでしょう。
後に味噌汁や漬物にしてみたのですが、聖護院大根ってどちらかと言うと辛味のある大根ですね。
おろして秋刀魚と食べたかった。
あと、トウがたったものについては中心部にかなりのスがはいっていました。
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さて、一応聖護院大根の栽培としては、前回の収穫で終わったのですが、間引いて移植した分は根が肥大していなかったのでほおって置いたら、蕾がついていました。
ここまで来るとその後、どうなるのか見てみたいので、そっとしておくことにしました。
蕾、黄色ですね。大根の花って黄色いのか。
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大根の花、さきました。へぇー、こんな花だったとははじめてみました。想像もつきませんでした。
あと、色ですが白い花でした。これから、どんどん咲くのかなー！？
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花の写真です。こうやって見ると大根の花ってかわいーなー。全部咲くのかなー？
というか、これってもしや種が取れるのではないでしょうか？
とれたら是非蒔いてみたいですね。
聖護院大根って固定種でしょうか？
パッケージにＦ１とは書いてなかったなー。
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