白菜 舞の海

2005/10/01 撮影:W21K

初めて白菜を蒔いてみました。 白菜って冬の野菜のイメージだったので、種まきはもっと後かと思っていたのですが、どうやら育ちきってもほおっておくことで保存するようです。 初めて知った・・・。

まずは、早生で小型な「舞の海」という白菜で練習。 どのくらいの大きさになるのかなー。フンフンッ。

2005/10/29 撮影:A5511T

おお、白菜らしく大きくなってきました。 葉っぱの雰囲気はキャベツと違ってざらざらした感じ。 寒い時期になってきたので、葉の虫食いはだいぶ少なくなったけど、一株だけ根を喰われて枯れていました。

結球が楽しみです。

2005/11/23 撮影:A5511T

だいぶ大きくなってきました。だいぶ込み合ってきたので、2、3株間引きました。 それでも過密気味ですが・・・。

大き目のが4株、小さいのが2株あります。 虫の被害はもう無いと思うけど、無事育ってください。

2006/01/22 撮影:A5511T

雪をかぶってしまいました。12月以降、急に寒さが厳しくなり、畑は放置状態。 全ての野菜を諦めたのですが、様子を見に来ると元気な野菜もちらほらあった。 とくに、白菜はかれる気配も無い。ある程度育っていたのと元々寒さに強いからでしょう。 でも、育つ気配もありません。冬眠しているようです。

2006/03/11 撮影:A5511T

暖かくなってきました。白菜ですが、やや成長再開の兆し。 結球はまだしてませんが、春でも結球するのでしょうか?マニュアルには無い時期の栽培で先が読めません。 このままとっても葉っぱが食べられそうです。とっちゃおうかなー!?

2006/04/01 撮影:A5511T

世間では桜が満開で、お花見シーズンとなっています。

結球はしてませんが、だいぶ大きくなってきたのでそろそろ収穫しちゃおうかなーと思っていたら、花の蕾がついてました。 トウ立ちが始まるのでしょう。大根もトウ立ちして初めて花をみたのですが、白菜の花ってのも初めてだなー。

こちらが花のアップ。かわいい。黄色ですね。このまま花束みたいに咲くのかなー!?

ああ、もういいですよ。収穫は諦めます。どうぞ、ご自由に花を咲かせてください。 いろいろと、想像以上の強さで冬を越した野菜がありましたが、次々と花を咲かせ始めてます。 そうかー、こうしてみると野菜って植物なんだなーと、改めて思います。

2006/04/08 撮影:A5511T

花がだいぶ開いてきましたよ♪ チリメンのような葉は白菜のようですが、パッと見るととても白菜とは思えないですね。

家庭菜園をやってると、野菜作りの大変さだけでなく予想外の発見もあって、これはこれで楽しいです。

2006/04/15 撮影:A5511T

おおーっ、白菜が満開です!皆さん、白菜の花がこんなになったの見たことあります? 農家の方でもここまで放置はしないのではないでしょうか。 黄色い花は春の象徴ですね。とても心が和みます。 それよか、早起きしすぎで眠いよー。ただいま5時50分です。

えー、白菜はひとまず終わりです。この後、花がおわったら全部撤収して畑の肥やしになりました。


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